Retsept nr 1: Vaniljemaitseline valgurikas kaerahelbepuder

Retsept nr 1: Vaniljemaitseline valgurikas kaerahelbepuder
Ideaalne valgurikas hommikusöök inimestele, kes üritavad suurendada valkude hulka oma dieedis. Puder on väga lihtsasti valmistatav, mis on tavaliselt hommikusöögi puhul kriitilise tähtusega. Eine valmistamiseks kulub 7-15 minutit sõltuvalt kaerahelveste küpsusastmest.
Pudrule võib lisada karneeringuks veel erinevaid toiduaineid, nagu pähkleid või kookoslaaste. Katsetamiseks võib vaniljemaitselise valgupulbri asendada ka teiste maitsetega.

Valmistamine

  1. Valage vesi potti ning asetage pliidile, lisage veidi soola
  2. Kuumutage vesi keemiseni
  3. Lisage täistera kaerahelbed
  4. Keetke kuni puder on valmis
  5. Eemaldage pott tulelt ning lisage valgupulber ja soovi korral matiseained
  6. Valage puder kaussi ning lisage karneeringuks mustikad (võib asendade teiste marjadega või puuviljadega)
KogusKoostisosa
240 mlVesi
120 ml ~ 70 gTäistera kaerahelbed
60 ml ~ 25 gWhey Protein Complex 100% (vanilje)
60 ml ~ 35 gMustikad
1/2 teeluskatSuhkruasendaja (valikuline)
Analüüs1 kogus
Energia381 kcal
Süsivesikud49 g
millest suhkrud9 g
Rasvad6 g
Valgud29 g